LLEGUMS FÀCILS
LLEGUMS FÀCILS
- Llegums cuits, pot ser llenties, cigrons o mongetes.
- salsitxes
- costella de porc a trossets
- xoriço
- salsa de tomàquet
- all i ceba
- En una cassola posar oli i fregir l'all i la ceba fins que estiguin daurats.
- Afegir la carn i donant voltes perquè no s'enganxi fins que estigui gairebé cuita.
- Afegir el xoriço a trossets, fregir-lo una mica i afegir el tomàquet (unes quatre cullerades).
- Afegir els llegums escorreguts i deixar una estona a foc baix.
- Si queda sec afegir una mica d'aigua.
- Normalment no cal afegir sal perquè els llegums ja en porten.
No comments:
Post a Comment